一直以來(lái),對(duì)于零售企業(yè)而言,房租、人力成本、水電費(fèi)以及商品損耗是其主要的成本構(gòu)成。據(jù)德勤和中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布的《2012中國(guó)零售力量》報(bào)告,2011年連鎖零售企業(yè)人工費(fèi)用上漲26%,租金成本上漲10%...
一直以來(lái),對(duì)于零售企業(yè)而言,房租、人力成本、水電費(fèi)以及商品損耗是其主要的成本構(gòu)成。據(jù)德勤和中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布的《2012中國(guó)零售力量》報(bào)告,2011年連鎖零售企業(yè)人工費(fèi)用上漲26%,租金成本上漲10%,這給凈利潤(rùn)率長(zhǎng)期僅有1%~3%的零售業(yè)帶來(lái)了極大的挑戰(zhàn)。
而該報(bào)告對(duì)超市、百貨、便利店、家電賣(mài)場(chǎng)等業(yè)態(tài)的177家企業(yè)的調(diào)查顯示,員工工資都占到了成本的40%以上。其中,超市和百貨最大的成本費(fèi)用是員工工資,排位第二的是房租。但在薪酬漸漲的情況下零售企業(yè)卻仍飽受“用工荒”之苦,這讓人力資源管理成為零售企業(yè)難以緩解的“心頭病”。
人力資源管理讓零售企業(yè)犯難
“對(duì)于零售企業(yè)這樣的勞動(dòng)密集型行業(yè)來(lái)說(shuō),人力資源的管理很重要。”中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)裴亮在2012年中國(guó)連鎖企業(yè)人力資源高峰論壇上說(shuō)。“在人力資源管理方面,我們不但面臨著績(jī)效考核這樣的永久性話題,還要面臨著經(jīng)營(yíng)成本上漲以及用工荒等新話題。”
的確,人工成本的上漲和招工難的同時(shí)員工流失率高,已經(jīng)成為整個(gè)零售業(yè)難以回避的現(xiàn)實(shí),也是零售企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的阻礙。首先是連年上漲的人工成本在吞噬企業(yè)利潤(rùn)。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的2012中國(guó)連鎖行業(yè)人力資源狀況調(diào)查報(bào)告顯示,參加調(diào)查的企業(yè)中,近一半的企業(yè)人工成本占企業(yè)銷(xiāo)售比在8%~20%之間,有四分之一的企業(yè)人工成本占到了總銷(xiāo)售額的20%以上。其次是“用工荒”和高達(dá)28%的員工流失率,讓零售企業(yè)雪上加霜。“零售業(yè)正在經(jīng)歷著人才的爭(zhēng)奪和勞動(dòng)力市場(chǎng)的短缺。1996年,沃爾瑪公司在中國(guó)開(kāi)設(shè)第一家門(mén)店時(shí),一場(chǎng)招聘會(huì)大約能收到3000~5000份簡(jiǎn)歷,而今年,如果在華東區(qū)開(kāi)一場(chǎng)招聘會(huì)我們大概只能收到20份簡(jiǎn)歷。”沃爾瑪(中國(guó))投資有限公司高級(jí)副總裁楊韻文表示。
2012年中國(guó)連鎖行業(yè)人力資源狀況調(diào)查報(bào)告顯示,參加調(diào)查的企業(yè)中,有15%的企業(yè)中高層人員流失率超過(guò)20%,最高的達(dá)到70%。70%以上的企業(yè)中高層人員流失率在10%以下;鶎訂T工中,40%的企業(yè)流失率都超過(guò)了30%,其中流失率最高的企業(yè)達(dá)到90%。僅有8%的企業(yè)基層員工流失率低于10%。80%的企業(yè)門(mén)店人員招聘采用的是需要時(shí)隨時(shí)招聘的方式,20%采用成批招聘門(mén)店員工,但是成批招聘門(mén)店員工的企業(yè)中,每年的招聘次數(shù)都超過(guò)4次?梢钥闯,門(mén)店人員招聘的工作量很大,這也同時(shí)說(shuō)明了基層員工的人員流失率已經(jīng)成為企業(yè)人力資源面臨的重要問(wèn)題。
創(chuàng)新人力資源管理讓零售企業(yè)可持續(xù)發(fā)展
韜睿惠悅中國(guó)有限公司總監(jiān)王毅表示,我國(guó)連鎖行業(yè)在2011年的薪酬調(diào)整率為10.1%,員工離職率是28.2%,薪酬成本與人才保留之間如何協(xié)調(diào)是中國(guó)企業(yè)普遍面臨的人力管理挑戰(zhàn)。對(duì)于連鎖行業(yè)關(guān)鍵人才的激勵(lì)與保留,企業(yè)需要做到兩點(diǎn),一是在有限的薪酬成本下達(dá)到激勵(lì)的最大化,二是為人才搭建多元化企業(yè)發(fā)展的通道。
國(guó)美集團(tuán)副總裁魏秋立認(rèn)為,最大化員工的薪酬是保持人員穩(wěn)定的關(guān)鍵要素。“對(duì)于高管人員,國(guó)美設(shè)立了基本薪資、績(jī)效獎(jiǎng)金、超利潤(rùn)分享和提成的薪酬分配政策;對(duì)于基層員工,每個(gè)店通過(guò)預(yù)算,來(lái)做超績(jī)效分享,毛利創(chuàng)造得越多,獎(jiǎng)金就越多。”
而不少零售企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,企業(yè)員工的發(fā)展是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中,企業(yè)不斷加強(qiáng)自身的文化建設(shè),讓員工有認(rèn)同感、歸屬感,是降低員工流動(dòng)率的另一個(gè)關(guān)鍵要素。“公司在發(fā)展過(guò)程中能取得較好的成績(jī),主要源于公司始終關(guān)注員工的利益和企業(yè)文化的建設(shè)。”北京超市發(fā)股份有限公司副總經(jīng)理金霞表示,2012年超市發(fā)員工的流失率約5%,三年以上工齡的員工占到了80%,員工隊(duì)伍相對(duì)來(lái)說(shuō)比較穩(wěn)定。這一方面得益于超市發(fā)的國(guó)企背景,另外一方面則因?yàn)槠髽I(yè)文化建設(shè)起到了很強(qiáng)的凝聚力。“超市發(fā)的核心理念是尊重專業(yè)精神與個(gè)人價(jià)值,關(guān)愛(ài)員工,實(shí)現(xiàn)員工和企業(yè)的共同成長(zhǎng)。通過(guò)提升員工的崗位勝任能力、績(jī)效、薪酬管理水平以及員工的忠誠(chéng)度等方面來(lái)進(jìn)行人力資源建設(shè),打造一流業(yè)績(jī)的高績(jī)效員工隊(duì)伍,從而促進(jìn)企業(yè)成為根植社區(qū)的一流零售商的目標(biāo)。”
此外,隨著越來(lái)越多有著新思維、新行為模式的80后、90后進(jìn)入零售企業(yè),并逐漸成為企業(yè)的主力員工,許多企業(yè)的負(fù)責(zé)人表示,他們?cè)诟淖兿M(fèi)模式的同時(shí)影響著企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為,因此加強(qiáng)與80后、90后員工的溝通非常必要。麥當(dāng)勞中國(guó)有限公司副總裁欒江紅坦言,麥當(dāng)勞的主力員工都是年輕的85后,他們喜歡新鮮、大膽、個(gè)性的東西,這些東西是推動(dòng)他們工作的動(dòng)力,所以,與他們進(jìn)行有效的溝通很重要。北京福奈特洗衣有限公司副總經(jīng)理董曉凱認(rèn)為,在與90后員工溝通時(shí),教他們?nèi)绾慰刂魄榫w很重要。同時(shí),對(duì)他們要“更加關(guān)愛(ài),多談天,多聊天,多吃飯。”“去年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的郭戈平會(huì)長(zhǎng)提出了縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間提升員工福利的倡議,得到了很多企業(yè)響應(yīng),可以感受到,很多企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到把員工放在重要的位置,對(duì)于企業(yè)的未來(lái)非常重要。”裴亮表示。
知識(shí)技能實(shí)戰(zhàn)類(lèi)課程
戰(zhàn)略與規(guī)劃
企業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略和創(chuàng)新管理
技術(shù)路線、技術(shù)平臺(tái)與產(chǎn)品平臺(tái)規(guī)劃
組織管理
管理者的創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)力
體系流程
打造高效研發(fā)體系
產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)流程與工具
核心技能
成功的產(chǎn)品經(jīng)理技能修煉
研發(fā)項(xiàng)目管理
產(chǎn)品需求分析與需求管理
系統(tǒng)化項(xiàng)目管理能力實(shí)訓(xùn)
創(chuàng)新工作坊
產(chǎn)品創(chuàng)新工作坊(四課程,詳見(jiàn)下表)
職業(yè)創(chuàng)新能力訓(xùn)練工作坊
創(chuàng)新思維與技能解決工作坊
關(guān)鍵實(shí)踐
TRIZ理論與實(shí)務(wù)高級(jí)班
質(zhì)量功能展開(kāi)QFD訓(xùn)練班
敏捷研發(fā)項(xiàng)目管理(SCRUM master)
微創(chuàng)新-互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的最佳創(chuàng)新實(shí)踐
《全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)下的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略》
《低碳經(jīng)濟(jì)下的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略》
《企業(yè)戰(zhàn)略管理》
《生產(chǎn)運(yùn)作管理》
《供應(yīng)鏈與物流管理》
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