控股方悄然變?yōu)橥赓Y之后，金漢斯突然關(guān)閉全國(guó)一線和主要二線城市四十多家門店，此舉引爆了包括管理人員在內(nèi)的金漢斯員工與控股方之間一場(chǎng)難以收?qǐng)龅臓?zhēng)奪戰(zhàn)。

金漢斯上市失敗之后日漸衰落、多數(shù)門店管理混亂以致虧損，讓這家曾經(jīng)風(fēng)光無(wú)限的餐飲連鎖企業(yè)現(xiàn)在陷入了一場(chǎng)復(fù)雜的糾紛。

矛盾爆發(fā)

8月6日凌晨2點(diǎn)，金漢斯北京方莊店、西直門店，幾乎同時(shí)出現(xiàn)的一群黑衣人，讓這家烤肉連鎖店的內(nèi)部矛盾再一次升級(jí)。

自稱律師者手拿文件告知兩家店的員工，方莊店店長(zhǎng)王彥軍、西直門店店長(zhǎng)畢曉海均被公司免除職務(wù)。

“這完全是單方面解除合同，文件上面寫的是7月19日將我免除職務(wù)，但我直到8月6日他們帶人過(guò)來(lái)砸門時(shí)，才知道。”畢曉海告訴新金融記者，當(dāng)時(shí)手舉文件者自稱是受美國(guó)霸菱（亞洲）基金公司委派。

近一年來(lái)，金漢斯的發(fā)展似乎都圍繞著一個(gè)主題——“關(guān)店”。公開消息顯示，去年12月份以來(lái)，金漢斯在南京、無(wú)錫、合肥等地門店在沒有通知員工的情況下突然關(guān)閉。此前，金漢斯已經(jīng)陸續(xù)關(guān)掉了天津、鄭州、西安等城市的門店。

知情人士告訴新金融記者，“從去年開始，金漢斯在全國(guó)開始大面積無(wú)緣由關(guān)店，已經(jīng)由原來(lái)的80多家關(guān)到現(xiàn)在的不到40家了。”關(guān)店行為曾連續(xù)引發(fā)了員工維權(quán)事件，不過(guò)都被金漢斯快速處理。

但這次在北京，金漢斯沒有能夠像前幾次那么幸運(yùn)。

今年6月份開始，金漢斯像之前一樣，在沒有通知員工的情況下突然關(guān)掉北京地區(qū)魏公村、望京、朝陽(yáng)門3家門店。在員工看來(lái)，此次關(guān)店，金漢斯對(duì)員工的后續(xù)處理工作簡(jiǎn)單、極端，導(dǎo)致員工的合法權(quán)益無(wú)法得到保障。

“所有員工都沒有拿到年限工資、社保和之前的加班費(fèi)。”原金漢斯魏公村店、馬家堡店店長(zhǎng)張婧告訴新金融記者。

擔(dān)心自己所在的門店也會(huì)被隨時(shí)關(guān)掉，金漢斯北京地區(qū)其他9家門店的員工們開始出現(xiàn)恐慌情緒。

張婧認(rèn)為，員工們之所以會(huì)出現(xiàn)恐慌情緒，不只是因?yàn)槊媾R隨時(shí)失業(yè)的威脅，還因?yàn)榇饲皢T工們的補(bǔ)償金、工資待遇等問題沒有得到妥善解決。

新金融記者拿到一份來(lái)自金漢斯高管內(nèi)部的信件，為金漢斯京冀區(qū)域總經(jīng)理甄璟磊向金漢斯當(dāng)時(shí)的CEO唐達(dá)摩以及公司其他領(lǐng)導(dǎo)反映金漢斯員工之間待遇不平等問題的信件。

“自2013年3月份起，北京城市的人員薪資結(jié)構(gòu)一直低于公司其他區(qū)域薪資。”信中強(qiáng)調(diào)，金漢斯人力資源部曾安排實(shí)習(xí)店長(zhǎng)朱森，至店面大肆宣揚(yáng)其就職區(qū)域總經(jīng)理，薪資收入每月1.8萬(wàn)元，哈爾濱城市、大連城市，屬于二線和三線城市，店長(zhǎng)級(jí)別薪資8500元以上，廚師長(zhǎng)薪資7500元。北京作為首都，一線城市，薪資只有6600元。

上述內(nèi)容得到了金漢斯京冀地區(qū)總廚郝松巖的確認(rèn)，他表示，自己作為大區(qū)總廚，且在金漢斯工作多年，工資比控股方最近委派的同等級(jí)別新員工低很多。

新金融記者注意到，上述郵件發(fā)自7月17日，此前一天，金漢斯北京方莊店店長(zhǎng)王彥軍、西直門店店長(zhǎng)畢曉海、馬家堡店店長(zhǎng)張婧以及大興店、順義店和區(qū)域廚務(wù)郝松巖也曾給唐達(dá)摩發(fā)了一封聯(lián)名信。

“我們本來(lái)是15日發(fā)工資，但是當(dāng)天一部分員工沒有拿到工資，而且公司將近9個(gè)月時(shí)間未給員工提過(guò)一分錢薪資，很多員工因?yàn)榍榫w問題不來(lái)上班，導(dǎo)致我們的店無(wú)法開業(yè)，第二天我們就一起寫信給唐達(dá)摩，向他反映情況。”畢曉海說(shuō)。

當(dāng)時(shí)，他們還附帶向唐達(dá)摩提出三個(gè)問題：1.根據(jù)協(xié)議支付管理層第三筆賠償金；2.全體員工的社保繳納補(bǔ)償、節(jié)假日三薪及加班費(fèi)；3.員工的獎(jiǎng)金績(jī)效補(bǔ)助。并要求在24小時(shí)之內(nèi)得到回復(fù)。

在這24小時(shí)內(nèi)，甄璟磊還特別向公司高層強(qiáng)調(diào)，“針對(duì)這件事情的發(fā)生，現(xiàn)在的事態(tài)，已經(jīng)非常嚴(yán)重！”

但是，截至7月17日，他們沒有得到關(guān)于員工薪資問題的回復(fù)。

令他們感到更為難過(guò)的是，總部在7月18日晚陸續(xù)下發(fā)三份內(nèi)部郵件，即關(guān)于免除北京一店店長(zhǎng)王彥軍、北京九店店長(zhǎng)張婧、北京區(qū)域廚務(wù)郝松巖的職務(wù)并保留追究其法律責(zé)任的通知。

新金融記者看到，這三份通知用詞一致，均寫道上述三位人士枉顧公司授予的職權(quán)，影響北京門店正常營(yíng)業(yè)，給公司的經(jīng)營(yíng)和聲譽(yù)造成無(wú)法挽回的影響和不可估量的損失�，F(xiàn)經(jīng)公司研究決定免除上述三位人士的職務(wù)。

“公司希望員工繼續(xù)積極工作，如果員工不愿意繼續(xù)工作，我們都會(huì)依法給予合理的處理。但對(duì)于員工非合理的要求，公司不能接受。”金漢斯相關(guān)負(fù)責(zé)人張巖表示。

夜半爭(zhēng)奪戰(zhàn)

   對(duì)于員工的薪資問題，她告知：“員工年限工資、加班費(fèi)都已經(jīng)根據(jù)與員工達(dá)成的協(xié)議進(jìn)        行處理，至于社保，也是按照餐飲業(yè)的慣例做出的安排。”

她代表官方的說(shuō)法顯然不能讓員工滿意。

“因?yàn)槲覀兏�本沒有拿到我們應(yīng)得的薪資，他們也沒有解決問題的態(tài)度。”張婧表示。

上述員工的薪資問題一直沒有得到有效的解決，目前金漢斯在北京地區(qū)除了亞運(yùn)村店之外，其余9家門店全部處于停業(yè)的狀態(tài)。

停業(yè)再次激化雙方矛盾。

據(jù)金漢斯大興店員工回憶，7月19日14時(shí)左右，時(shí)任金漢斯CEO唐達(dá)摩曾帶領(lǐng)一群人到達(dá)該店，要求趕走所有員工。但是被從北京其他幾家店趕來(lái)的員工追問薪資處理問題。